JATIMTIMES - Siswa SMPN 1 Jombang mengeluhkan menu makan bergizi gratis (MBG) tidak matang dan basi. Keluhan itu pun dibantah oleh satuan pelayanan pemenuhan gizi (SPPG) Kepatihan selaku penyedia MBG.
Vendor SPPG Kepatihan Yayasan Puspa Wijaya Abadi, Lilis Wijayati (54) mengatakan, pihaknya baru memulai pengiriman MBG ke SMPN 1 Jombang pada Senin (1/9/2025). Ia mengakui pengiriman ke sekolah tersebut terlambat. MBG yang seharusnya dikirim pukul 09.00 WIB oleh penyedia dikirim 11.00 WIB. Keterlambatan itu, diakui Lilis karena faktor kesiapan.
Baca Juga : DPU Bina Marga Usul Tambah Anggaran Rp303,36 Miliar, Ini Rekomendasi Komisi D DPRD Jatim
"Hari senin itu memang kita terlambat. Maklum kita masih baru, masih mengkondisikan semuanya," ujarnya saat ditemui di dapur SPPG Kepatihan Yayasan Puspa Wijaya Abadi, Desa Kepatihan, Kecamatan Jombang, Rabu (3/9/2025).
Pengiriman MBG perdana ke SMPN 1 Jombang tersebut rupanya menuai keluhan dari sejumlah siswa. Mereka mengeluhkan nasi putih yang diberikan belum sepenuhnya matang dan lauk ayam kecap yang basi.
Keluhan siswa itu pun dibantah oleh pihak SPPG Kepatihan. Menurut Lilis, pihaknya sudah memasak seluruh menu secara baik dan matang. Ia memulai mengolah bahan daging ayam sejak pukul 16.00 - 19.00 WIB. Baru sekitar pukul 03.00 WIB, seluruh bahan makanan diolah untuk dimasak. Seluruh jenis masakan baru matang sekitar pukul 07.00 WIB. Selanjutnya pihak SPPG melakukan pemorsian ke dalam food tray.
"Kalau yang hari Senin itu semua makanan fresh, dimasak pukul 06.45 WIB. Jadi Insyallah kalau menu basi tidak ada," kata Lilis.
SPPG Kepatihan Yayasan Puspa Wijaya Abadi ini melayani 2.200 siswa dari 5 lembaga pendidikan di Kecamatan Jombang. Yaitu SMPN 1 Jombang, SMPN 2 Jombang, SDN Kepatihan, TK Al Amanah, dan TK Al Banuun.
"Kedepan semoga kami bisa melayani lebih baik terhadap penerima manfaat. Agar bisa membentuk generasi muda yang lebih baik sesuai arahan bapak presiden. Kedepan akan kami perbaiki lagi," tandasnya.
Baca Juga : Kerusakan Gedung DPRD Kabupaten Blitar Ditaksir Rp 10 Miliar
Diberitakan sebelumnya, keluhan menu MBG datang dari siswa SMPN 1 Jombang pada Selasa (2/9/2025). Siswa kelas IX berinisial MP mengaku menu MBG hari pertama nasi putih dan ayam kecap tidak matang.
"Masakannya enak yang sekarang. Kalau kemarin ayamnya kayak ada darahnya gitu, terus nasinya keras kurang matang. Kalau sekarang enak," ujarnya.
Keluhan juga disampaikan siswa kela IX lainnya KN. Ia mengatakan, lauk ayam kecap dalam MBG tersebut basi sehingga tidak bisa dimakan. "Ayamnya kemarin basi, kalau tahunya hambar. Hari ini tadi enak, ada kayak bakwan, tahu, sayur dan jeruk," terangnya.
