JATIMTIMES - Kecap menjadi salah satu bumbu tambahan yang umum digunakan ketika memasak ataupun menyantap makanan di berbagai negara, termasuk Indonesia. Di Indonesia sendiri, banyak terdapat brand kecap yang masing-masing memiliki ciri khas rasa tersendiri. 

Dari banyaknya brand kecap yang beredar di pasaran, brand kecap apa yang paling banyak dikonsumsi masyarakat Indonesia?

Baca Juga : Tanda-Tanda Akhir Zaman di Dunia Sepak Bola Sudah Jelas: Arab Mulai Kuasai Dunia

Hasil survei Kurious Katadata Insight Center (KIC), mengungkap brand kecap yang paling banyak dikonsumsi masyarakat Indonesia. Ada 6 brand yang masuk dalam survei yang menjadi pilihan konsumen. 

Posisi pertama, ada Kecap Bango yang menjadi kecap favorit dan banyak dikonsumsi oleh masyarakat. Dari responden yang terlibat, ada 80,5 persen responden yang menyatakan menggunakan Kecap Bango untuk memasak atau saat menyantap makanan. 

Disusul brand kecap ABC. Brand ini digunakan oleh 58,6 persen responden untuk memasak ataupun mengkonsumsi makanan. Berikutnya, ada merek Kecap Sedap yang dipakai oleh 42,1 persen responden. 

Indofood Kecap Manis, menjadi brand keempat yang disukai oleh para responden saat masak ataupun menyantap makanan. Proporsinya sebesar 23,2 persen responden yang menyatakan menyukai brand ini. 

Disusul brand Kecap Banteng SH disukai 2,7 persen responden dan brnad Kecap Tropicana Slim disukai oleh 2,6 persen responden.

Dari berbagai brand kecap yang masuk dalam survei, mayoritas responden mengetahui tentang merek Kecap Bango. Presentasenya ada 93,5 persen yang mengetahui merek kecap ini. 

Diurutkan berikutnya ada 89,3 persen responden yang tengah mengetahui merek Kecap ABC dan 81,5 persen responden mengaku tahu merek Kecap Sedap. 

Baca Juga : Rasakan Manfaat Digital Rice Cooker di Blibli Ultah

Sementara itu, teknis survei ini menggunakan metode computer-assisted web interviewing (CAWI)  dengan toleransi kesalahan (margin of error) sekitar 3,72 persen dan tingkat kepercayaan 95 persen.

"Data survei dikumpulkan pada 7-14 Juli 2023 menggunakan metode," kutip dari laman databooks katadata.

Dalam survei melibatkan 691 responden. Demografi responden tersebar di berbagai daerah di Indonesia, 
mulai dari Pulau Jawa 63,7 persen responden, Jakarta 15,1 persen responden, Sumatera 12, 9 persen responden, dan dari pulau Kalimantan, Sulawesi, Bali, Maluku hingga Papua dengan total responden 0,6 persen sampai 3 persen responden.

691 responden ini terbagi dengan proporsi 53 persen laki-laki dan 47 persen perempuan. Rentang usia responden pun beragam. Ada 33,3 persen responden berusia, 35 tahun sampai 44 tahun. 30,1 persen responden berusia 25 tahun sampai 34 tahun dan 21,3 persen responden berusia berusia 45 tahun sampai 21,3 tahun.